1.伺服（fú）定速封罐機先將罐（guàn）身保送到托盤上，同時罐蓋（gài）落在罐（guàn）口上，托盤（pán）上升（shēng），將罐和蓋緊密固定在壓頭和托盤之間（jiān）；
2.伺服定速封罐機先由（yóu）頭（tóu）刀作（zuò）徑向推進，逐漸將蓋鉤滾壓至身鉤的下麵，進（jìn）而蓋鉤和身鉤逐步彎曲，兩者逐步相互鉤合，構成雙（shuāng）重的鉤邊（biān），完成一重卷邊；
3.然後頭刀退出，接著由二刀中止第二次卷封作業。二刀（dāo）的鉤槽部分進入並與已構成的凸緣接觸，隨著二刀的推壓作用，蓋鉤和身鉤進一步彎曲和（hé）鉤合壓緊，然後抵達緊密的（de）定型狀態,構成五層材料（3層罐蓋和2層罐身鐵皮疊接堅固（gù））的二重卷邊。
伺服定速封罐機是指（zhǐ）封罐罐蓋的機械設備。由於封罐機每分（fèn）鍾可封罐800-1200罐，快可達3600罐，可見其工作量非常（cháng）大。
並且由於結構（gòu）更複雜、更精密，封口（kǒu）機的潤滑要求遠高（gāo）於一般機械。畢竟伺服定速封罐（guàn）機（jī）的（de）快（kuài）速封口情（qíng）況說明卷邊輥的磨損會（huì）很大，所以為了減少輥子的磨損，防止封罐機的磨損報廢，必須添加潤滑脂，以確保機器可以工作更長時間。
Soco封罐機（jī）食品級（jí）高溫潤滑（huá）脂，這種食品安全潤滑脂不僅適用於高溫伺服（fú）定速封罐機，還為滾輪提供潤滑，減少磨損，降低噪音，延長封罐（guàn）使（shǐ）用壽命機器。
